LA PIZZA DI MAMMA
La Pizza di Mamma è un angolo di Ferrara, nel centro di Malborghetto , semplice ma particolare dove trovi una pizza diversa dal solito cotta nel padellino di ferro . Trovi anche la pizza al metro e la pizza fritta ! Proponiamo inoltre , le nostre pizze in atmosfera modificata pronte per essere consumate a casa vostra , cosi da poterle mangiare anche nei nostri giorni di chiusura o a pranzo o per un aperitivo . Bastano solo 4/5 minuti di forno e sono pronte e buone come consumate sul posto.
La nostra pizza ha un cornicione importante a “canotto” e ricorda la pizza napoletana , ma non lo è . È croccante fuori e morbida dentro e può sembrare fritta grazie alla cottura speciale nel padellino. La puoi richiedere anche tirata se non ti piace il bordo alto e puoi sceglierla di impasti diversi oltre al tradizionale bianco .L’ alternativa a quello tradizionale è l impasto al carbone e quello proteico con un indice glicemico più basso grazie anche alla farina di canapa . Siamo certificati A.i.c. e possiamo garantire un menù ampio anche per le pizze senza glutine , birre vini, bevande,dolci e amari.
Consigliata la prenotazione a mezzo whatsapp al 342 123 1223 entro le 17.30 . Dopo le 17.30 telefonare direttamente. Siamo aperti dal mercoledi alla domenica .Effettuiamo anche consegne a domicilio previo accordo a mezzo whatsapp o telefono.
Organizziamo eventi come rinfreschi per feste di laurea o compleanni anche a mezzogiorno o nei giorni di chiusura previa prenotazione anticipata.
